"Chill" cùng các quán bia craft ở Sài Gòn Ngon - Bổ

Lựa chọn thư giãn cuối tuần hoặc các sự kiện dịp lễ tại các quán bia craft ở Sài Gòn ngày càng trở nên phổ biến. Giới trẻ hiện nay vô cùng thích dòng bia Craft thay vì bia công nghiệp.

Bia Craft mang trong mình một hương vị ngây ngất say đắm đến khó tả. Thưởng thức craft beer bạn như được thưởng thức 1 món quà quê đầy đủ vị: Cái hương thơm quyến rũ, rồi đến vị chan chát sau đó lại có vị ngọt đọng lại. Thưởng thức bia cart cùng với ẩm thực Việt thật sự là 1 kết hợp hoàn hảo. Vậy bạn đã biết đến các quán bia craft nào ở Hồ Chí Minh. Cùng brewmaster.vn khám phá ngay nhé!

Bia Craft trào lưu mới của giới trẻ

Có thể thấy rằng ngay từ khi du nhập vào thị trường Việt Nam thì bia Craft đã nhanh chóng thu hút và trở thành 1 trào lưu mới của giới trẻ. Đây là 1 trào lưu mang lại màu sắc mới cho ẩm thực Việt Nam. Bia thủ công được sản xuất tại Việt Nam với các thành phần mang đậm nét Á Đông đã nhanh chóng trở thành sự lựa chọn của đông đảo người sành uống.

Thưởng thức bia craft trong 1 không gian thoáng đãng gần gũi và cùng những món nhắm đậm chất Việt đã giúp mỗi buổi tiệc, mỗi khoảnh khắc đều trở nên “chill chill” lạ thường. Nếu bạn đang có ý định cho 1 buổi gặp mặt thì hãy thử chọn ngay 1 không gian bia craft nhé!

»Tìm hiểu thêm: Craft Beer là gì? Các loại bia thủ công ở Việt Nam.

Những quán Craft beer ở Sài Gòn không thể bỏ lỡ

Sài Gòn – Hồ Chí Minh thành phố của giới trẻ. Chính vì vậy trào lưu bia Craft ở đây vô cùng phát triển. Bạn có thể dễ dàng tìm được 1 quán bia thủ công “hợp GU” dễ dàng. Dưới đây là gợi ý các quán được yêu thích nhất. Tham khảo và chọn ngay để cùng lũ bạn chill chill ngày cuối tuần nào!

1. Belgo Belgian Craft Beer

Chắc hẳn đây là không gian bia Craft được bình chọn nhiều nhất. Dòng bia Belgo Belgian là một thương hiệu đến từ Bỉ vậy nên phong cách quán, không gian kiến trúc đậm chất Bỉ được kết hợp với gam màu truyền thống Á Đông tạo nên một điểm đến rất riêng.

Belgo được mệnh danh là ông hoàng nấu bia của Bỉ. Và công nghệ này đã được chuyển từ Bỉ sang Việt Nam tạo ra craft beer giữ nguyên vẹn chất lượng.

Bên cạnh sự tuyệt hảo của bia thì Belgo Belgian Craft Beer cũng vô cùng chú trọng đến ẩm thực. Bạn sẽ thấy giữa bia Craft và thức ăn Việt có 1 sự kết hợp hoàn hảo đến lạ. Có thể đến với Belgo Belgian Craft Beer theo 1 trong 3 địa chỉ sau:

Địa chỉ:

- Belgo Đa Kao – 159A Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1
- Belgo Lê Ngô Cát – 2 Le Ngo Cat, Phường 7, Quận 3
- Belgo Phan Xích Long – 186 Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận
Giá tham khảo: 80.000 – 150.000Đ/người
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00

2. BiaCraft Artisan Ales

BiaCraft Artisan Ales là một trong những tên tuổi lớn đưa bia thủ công đến gần hơn với thị trường Việt Nam. Đây là hệ thống chuỗi quán bia thủ công kết hợp với nhà hàng vô cùng lớn mạnh tại nước ta.

Bạn sẽ vô cùng bất ngờ vì BiaCraft đang sở hữu 1 kho bia với hơn 150 loại bia từ thủ công đến bia lon, đóng chai nổi tiếng thế giới. Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều vị bia thủ công thì không thể nào bỏ qua BiaCraft Artisan Ales.

Tại đây bạn có thể dễ dàng chọn được các dòng Craft beer mạnh hoặc nhẹ độ hòa quyện với vị trái cây thơm lành dễ uống. Tất cả mọi người đều có thể uống được bia craft tại quán dễ dàng. Và sự kết hợp bia thủ công với các món nướng, chiên,… giúp buổi tiệc của bạn thêm trọn vị.

Có thể liên hệ với BiaCraft Artisan Ales theo các địa chỉ sau:

Địa chỉ:

- Cơ sở 1: MM1 Trường Sơn, quận 10
- Cơ sở 2: 1 Lê Ngô Cát, quận 3
- Cơ sở 3: 300 Trường Sa, quận Phú Nhuận
- Cơ sở 4: 90 Xuân Thủy, quận 2
Giá tham khảo: 100.000 – 200.000đ/ người
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h30

3. Pasteur Street Brewing Co.

Cùng chill với Pasteur Street Brewing Co. ngay thôi nào. Pasteur Street là thương hiệu bia thủ công đầu tiên xuất hiện ở Sài Gòn và cả Việt Nam. Chính vì vậy khi đã đến với chuỗi quán bia thủ công này bạn không thể nào “ngừng thương nhớ” về hương vị tuyệt vời này.

Bia thủ công ở đây sử dụng kỹ thuật làm bia thủ công của Mỹ với đại mạch rang từ Bỉ và Đức, hoa bia Mỹ kết hợp với những trái cây, thảo mộc và gia vị của Việt Nam. Chính vì vậy khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy vừa gần gũi, thân thuộc lại vừa thôi thúc sự tìm kiếm, khám phá.

Có thể thử một số loại bia nổi tiếng như Pale Ale với hương cam chanh và vị đắng nhẹ, Pomelo IPA thơm và dịu, Passion Fruit Wheat Ale ngọt dịu,…

Ngoài ra, thực đơn các món ăn tại quán vô cùng đa dạng được kết hợp từ thức ăn Việt đến kiểu Âu Mỹ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn. Yêu thích Pasteur Street có thể đến ngay:

Địa chỉ:

- Cơ sở 1: 144 – 144/3 Pasteur, Quận 1 (16h30 – 00h00)
- Cơ sở 2: 23A Ngô Thời Nhiệm, Quận 3
- Cơ sở 3: 26A Lê Thánh Tôn, Quận 1
- Cơ sở 4: 120 Xuân Thủy, Quận 2
Giá tham khảo: 55.000 – 250.000đ/ người
Giờ mở cửa: 11h00 – 1h00

4. Ông Cao – Craft Beer & Kitchen

Nếu bạn đang ở Quận 1 – Khu vực sầm uất thì có thể thưởng thức bia craft tại Ông Cao. Đây là quán được thiết kế mang đậm phong cách Việt Nam nhất Sài Thành. Bạn có thể thấy rằng dù ở vị trí trung tâm nhưng Ông Cao không bị ảnh hưởng bởi phong cách Phương Tây.Không gian quán rộng, có 2 tầng thích hợp với mọi đối tượng. Ông Cao phục vụ đa dạng các món bia thủ công và thức ăn với giá cả hợp lý. Chính vì vậy mà quán lúc nào cũng nhộn nhịp.

Bạn có thể đến với Ông Cao theo địa chỉ:

Địa chỉ: 240 Bùi Viện, quận 1, TP. HCM
Giá tham khảo: 80.000 – 250.000đ/ người
Giờ mở cửa: 17h00 – 23h30

5. Rouge Saigon

Một điểm khác biệt của Rouge Saigon đó là quán nằm ẩn mình tại các tầng cao của tòa nhà cổ trung tâm thành phố. Đây là không gian vô cùng thích hợp để bạn có thể tận hưởng hương vị bia thủ công.

Không gian nơi đây được thiết kế hoài cổ với nội thất gỗ vừa tạo sự mạnh mẽ, vừa bí ẩn lại gần gũi. Khu vực rooftop của quán có tầm nhìn ra tòa nhà Bitexco – đây là địa điểm lý tưởng để thư giãn, ngắm cảnh, và thưởng thức bia.

Tại đây có hơn 20 loại bia lạnh kết hợp với các món ăn phong phú mang đến sự hòa quyện, quyến rũ đến lạ.

Nếu chọn chill tại quán bạn hãy lưu lại địa chỉ ngay nhé!